Filet de bœuf à la friteuse à air

Name: Filet de bœuf à la friteuse à air
Prep time: 5 min
Cook time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds filet de bœuf, à température ambiante; 1 tablespoon huile végétale; 1 teaspoon origan séché; 1 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre noir concassé

⏱️ Prêt en 37 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 8 portions 👁️ 28 vues

Filet de bœuf avec une belle croûte croustillante et un intérieur moelleux préparé dans votre friteuse à air. C'est parfait pour servir à l'italienne, à température ambiante avec un filet de citron et un filet d'huile d'olive.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#À la friteuse à air #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 32 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 pounds filet de bœuf, à température ambiante

1 tablespoon huile végétale

1 teaspoon origan séché

1 teaspoon sel

1/2 teaspoon poivre noir concassé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 235

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.6g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 358mg 16%

Glucides totaux 0.2g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 32.4g 65%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Assécher le filet de bœuf avec du papier absorbant.

Placer le filet dans une assiette.

Versez un filet d'huile sur tout le bœuf et saupoudrez d'origan, de sel et de poivre.

Frottez les épices et l'huile dans la viande.

Placez le rôti dans le panier de la friteuse à air en le pliant pour l'ajuster.

Fermez le panier.

Réduire le feu à 390 degrés F (198 degrés C).

Faire frire à l'air libre pendant 22 minutes.

Réduisez à nouveau le feu à 360 degrés F (182 degrés C).

Cuire encore 10 minutes.