المقلاة الهوائية لحم البقر

Name: المقلاة الهوائية لحم البقر
Prep time: 5 min
Cook time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds لحم البقر المتن، في درجة حرارة الغرفة; 1 tablespoon زيت نباتي; 1 teaspoon زعتر مجفف; 1 teaspoon ملح; 1/2 teaspoon فلفل أسود مطحون

⏱️ جاهز في 37 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 32 min 👥 8 حصص 👁️ 27 مشاهدة

لحم بقري تندرلوين بقشرة مقرمشة جميلة وطرية من الداخل مصنوعة في المقلاة الهوائية. هذا مثالي لتقديمه على الطريقة الإيطالية في درجة حرارة الغرفة مع عصرة ليمون ورذاذ من زيت الزيتون.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي بالهواء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 32 min

الحصص 8

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

2 pounds لحم البقر المتن، في درجة حرارة الغرفة

1 tablespoon زيت نباتي

1 teaspoon زعتر مجفف

1 teaspoon ملح

1/2 teaspoon فلفل أسود مطحون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 235

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10.6g 14%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 358mg 16%

إجمالي الكربوهيدرات 0.2g 0%

الألياف الغذائية 0.1g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 32.4g 65%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

جفف لحم البقر المتن بمنشفة ورقية.

ضع لحم المتن على طبق.

يُرش الزيت على اللحم البقري ويُرش بالأوريجانو والملح والفلفل.

فرك التوابل والزيت في اللحم.

ضع الشواء في سلة المقلاة الهوائية عن طريق طيها لتناسب حجمها.

أغلق السلة.

خفض الحرارة إلى 390 درجة فهرنهايت (198 درجة مئوية).

تقلى بالهواء لمدة 22 دقيقة.

خفض الحرارة مرة أخرى إلى 360 درجة فهرنهايت (182 درجة مئوية).

طبخ لمدة 10 دقائق أكثر.