Lombinho de carne para fritadeira de ar

Name: Lombinho de carne para fritadeira de ar
Prep time: 5 min
Cook time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds lombo de vaca, à temperatura ambiente; 1 tablespoon óleo vegetal; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta rachada

⏱️ Pronto em 37 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 8 porções 👁️ 29 visualizações

Lombo de vaca com uma crosta crocante adorável e interior macio feito na sua fritadeira. É perfeito para servir à italiana, à temperatura ambiente, com um pouco de limão e um fio de azeite.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Na Air Fryer #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 32 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds lombo de vaca, à temperatura ambiente

1 tablespoon óleo vegetal

1 teaspoon orégano seco

1 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimenta preta rachada

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 235

% Valor Diário*

Gordura total 10.6g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 358mg 16%

Carboidratos totais 0.2g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 32.4g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus F (200 graus C).

Seque o lombo de vaca com papel toalha.

Coloque o lombo em um prato.

Regue toda a carne com azeite e polvilhe com orégano, sal e pimenta.

Esfregue temperos e óleo na carne.

Coloque o assado no cesto da fritadeira dobrando-o para caber.

Feche a cesta.

Reduza o fogo para 390 graus F (198 graus C).

Frite ao ar livre por 22 minutos.

Reduza o fogo novamente para 360 graus F (182 graus C).

Cozinhe por mais 10 minutos.