Котлеты из кабачков

В средней миске смешайте кабачки, яйца, лук, муку, сыр пармезан, сыр моцарелла и соль.

Достаточно хорошо перемешать, чтобы ингредиенты распределились равномерно.

Нагрейте небольшое количество масла в сковороде на средне-сильном огне.

Выложите смесь из кабачков столовыми ложками и готовьте по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.