فطائر الكوسة

Name: فطائر الكوسة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups كوسة مبشورة; 2 البيض للضرب; 1/4 cup بصل مفروم; 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 1/2 cup جبنة بارميزان مبشورة; 1/2 cup جبنة موزاريلا مبشورة; الملح حسب الذوق; 2 tablespoons زيت نباتي

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 2 مشاهدة

تعتبر فطائر الكوسة بالجبنة طريقة ممتازة لاستخدام تلك الوفرة من الكوسة من الحديقة. يقدم مع القليل من صلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة في الأعلى.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 20 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 cups كوسة مبشورة

2 البيض للضرب

1/4 cup بصل مفروم

1/2 cup دقيق لجميع الأغراض

1/2 cup جبنة بارميزان مبشورة

1/2 cup جبنة موزاريلا مبشورة

الملح حسب الذوق

2 tablespoons زيت نباتي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 245

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 14.7g 19%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 282mg 12%

إجمالي الكربوهيدرات 15.7g 6%

الألياف الغذائية 1.2g 4%

إجمالي السكريات 1.9g

البروتين 12.8g 26%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء متوسط، اخلطي الكوسة والبيض والبصل والدقيق وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا والملح.

يقلب جيدا بما فيه الكفاية لتوزيع المكونات بالتساوي.

تسخين كمية صغيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

يُسكب خليط الكوسة في ملاعق كبيرة، ويُطهى لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.