Zucchini-Pilz-Frittata

Zucchini-Pilz-Frittata

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Zucchini-Pilz-Frittata ist ein beeindruckendes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. plus 1/8 c. jeweils: grüne Paprika und Zwiebel, gehackt, ca. Zucchini, gehackt, ca. Champignons, gehackt, . Knoblauchpulver und . Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Gemüse in Öl anbraten, bis die Zucchini knusprig und zart ist. Knoblauchpulver darüber streuen.

Etwas abkühlen lassen.

Eier mit Sahne verquirlen; Frischkäse, Cheddar-Käse, Brotwürfel, Salz, Pfeffer und sautiertes Gemüse hinzufügen.

Gut mischen.

In eine gut gefettete 9-Zoll-Glas-Tortenplatte gießen.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis die Masse fest ist.

10 Minuten abkühlen lassen.

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