Chiffres d'affaires vénézuéliens
Les chaussons vénézuéliens sont un déjeuner vénézuélien moyennement facile. Fabriquée avec du bœuf haché, du poivre, du cumin moulu, de l'huile végétale et de l'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Assaisonner la viande avec Adobo. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire la viande jusqu'à ce que le rose disparaisse. Incorporer l'oignon, le poivron, l'ail, les alcaparras, la sauce tomate et le Sazón. Cuire en remuant souvent jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée (environ 20 minutes). Cool.
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Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffer ½ pouce d'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer. Cuire les empanadas par lots, en les retournant une ou deux fois jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Égoutter sur du papier absorbant. Ne surchargez pas la poêle et ne laissez pas l’huile devenir trop chaude.
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