/7505535-9825a9f3238d45b08e9bc42e6cab6a12.jpg)
صدور الدجاج المخملية، على طريقة المطاعم الصينية
الدجاج رطب وطري مثل أفضل مطعم صيني. ليست تقنيتي - لقد وصلت إلى الإنترنت - لماذا أقتصرها على اللغة الصينية؟ يمكن تخزين الدجاج لبضع ساعات قبل إضافته إلى الخضار والصلصة عندما يكون الطعام على وشك النضج.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخفقي بياض البيض والخل ونشا الذرة والملح معًا في وعاء حتى يصبح التتبيلة ناعمة.
أضف الدجاج. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُغلى الماء والزيت في قدر على نار عالية.
خفض الحرارة إلى متوسطة.
يُسكب التتبيلة الزائدة عن الدجاج.
أضف الدجاج إلى القدر. يغلي حتى يصبح لونه أبيض من الخارج ولكن لا يزال نيئًا في المنتصف، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
صفي السائل الزائد.
قم بتخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق حتى يصبح جاهزًا للاستخدام، لمدة تصل إلى بضع ساعات.
قم بالتسخين حتى يصبح لون الدجاج ورديًا وتصبح العصائر صافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً