Foie Haché Végétarien
Le foie haché végétarien est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 aubergine de taille moyenne (environ 3/4 lb 340 g), un enduit à cuisson d'huile d'olive, 2 oignons de taille moyenne (environ 1/2 lb 225 g) hachés, 1 gousse d'ail hachée et 2 blancs d'œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le gril.
Peler et trancher l'aubergine sur 1,5 cm (1/2 po) d'épaisseur.
Placer les aubergines sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et faire griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes de chaque côté.
Hacher grossièrement et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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