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纯素烤宽面条 I
纯素烤宽面条 I 是一道令人印象深刻的纯素菜肴，您可以在大约 2 小时 30 分钟内准备好。此食谱由 2 汤匙橄榄油、1 ½ 杯切碎的洋葱、3 汤匙切碎的大蒜、4 罐（14.5 盎司）炖番茄和 ⅓ 杯番茄酱制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
制作酱汁：在一个大而重的平底锅中，用中火加热橄榄油。
将洋葱放入锅中，炒至变软，大约需要 5 分钟。
加入大蒜；再煮5分钟。
将西红柿、番茄酱、罗勒和欧芹放入锅中。
搅拌均匀，将火调小，盖上锅盖，煮1小时。
添加盐和胡椒。
煮酱汁时，将一大壶盐水煮沸。
将烤宽面条煮 9 分钟，然后沥干并冲洗干净。
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
将豆腐块放入一个大碗中。
加入大蒜、罗勒和欧芹。
加入盐和胡椒，用手指挤压豆腐块，将所有原料捣碎。
组装烤宽面条：将 1 杯番茄酱涂在 9x13 英寸砂锅的底部。
铺上一层烤宽面条，将三分之一的豆腐混合物撒在面条上。
将菠菜均匀地分布在豆腐上。
接下来用勺子将 1 1/2 杯番茄酱浇在豆腐上，然后在上面再铺上一层面条。
然后在面条上撒上另外 1/3 的豆腐混合物，在豆腐上撒上 1 1/2 杯番茄酱，然后将最后一层面条放在番茄酱上。
最后，在面条上放上最后 1/3 的豆腐，然后将剩余的番茄酱涂在所有东西上。
用箔纸盖住锅，将烤宽面条烘烤 30 分钟。
趁热享用。
🍷 完美搭配
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