纯素烤宽面条
纯素烤宽面条是一道相当简单的纯素菜肴。该食谱由豆腐、柠檬汁、营养酵母、新鲜罗勒和大蒜制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
在食品加工机中将豆腐、柠檬汁、营养酵母、罗勒、大蒜、盐和胡椒混合,搅拌至光滑,然后放在一边冲洗食品加工机。
在食品加工机中,将核桃、大蒜、油、烟熏液、酱油、烟熏辣椒粉、牛至、迷迭香和胡椒混合,搅拌直至充分混合,然后放在一边并冲洗食品加工机。
在食品加工机中将蘑菇切成小块。
在大锅中煮蘑菇,使液体释放并蒸发,大约需要 6-8 分钟。中间挖出一圈,加入洋葱和油,将洋葱炒至半透明,加入核桃混合物拌匀。
在一个大平底锅中煮烤宽面条所需时间的一半。
在 9x9 英寸(23x23 厘米)烤宽面条锅中,加入 2 杯(520 克)红酱覆盖底部,然后铺上 4 条半熟的烤宽面条,然后将乳清干酪混合物铺在上面,然后是“肉”混合物,然后再铺上更多红酱。重复直到完成。用铝箔覆盖。
在烤箱中烘烤 25 分钟,取出铝箔,再烘烤 5 分钟。
冷却约 10-15 分钟,然后切成九份,即可食用。
享受!
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