ビーガンラザニア

Name: ビーガンラザニア
Ingredients: 28oz 豆腐; 2tablespoons レモン汁; 3tablespoons 栄養酵母; ¼cup フレッシュバジル; 3cloves ニンニク; 1teaspoon ペッパー; 1teaspoon 塩

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ビーガンラザニアは、ほどよく簡単なビーガン料理です。豆腐、レモン汁、栄養酵母、フレッシュバジル、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#パスタ #ヴィーガン

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

28oz 豆腐

2tablespoons レモン汁

3tablespoons 栄養酵母

¼cup フレッシュバジル

3cloves ニンニク

1teaspoon ペッパー

1teaspoon 塩

👨‍🍳 作り方

オーブンを375°F (190°C)に予熱します。

フードプロセッサーで豆腐、レモン汁、栄養イースト、バジル、ニンニク、塩、コショウを混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜ、脇に置き、フードプロセッサーを洗い流します。

フードプロセッサーにクルミ、ニンニク、油、リキッドスモーク、醤油、スモークパプリカ、オレガノ、ローズマリー、コショウを入れ、よく混ざるまで混ぜ、脇に置き、フードプロセッサーを洗い流します。

フードプロセッサーでキノコを小さな塊になるように刻みます。

大きな鍋でキノコを約6〜8分間、液体が出て蒸発するように調理します。真ん中の円を空け、玉ねぎと油を加え、玉ねぎが透明になるまで炒め、クルミ混合物を加えてよく混ぜます。

大きめの鍋でラザニア麺を所要時間の半分の時間茹でます。

9x9 インチ (23x23 cm) のラザニアパンに、底を覆うように 2 カップ (520 g) の赤いソースを加え、半分調理したラザニア麺を 4 つ重ね、その上にリコッタチーズの混合物を広げ、次に「肉」の混合物、そしてさらに赤いソースを塗ります。完了するまで繰り返します。アルミホイルで覆います。

オーブンで25分焼き、アルミホイルを外してさらに5分焼きます。

10〜15分ほど冷ましてから9等分に切り、お召し上がりください。

楽しむ！