Sanduíche de ovo mexido do Tom
Meu pai inventou essa receita anos atrás. Ao longo dos anos, todas as pessoas com quem compartilhei isso sempre reagem da mesma maneira. Primeiro, eles me dizem 'isso parece horrível!' Depois de comerem, a história deles muda para 'isso foi incrível!' Eu sei que a ideia de maionese e mostarda em um disco de ovo mexido parece estranha, mas acredite em mim; você vai adorar. Eu sei que o método de cozimento dos ovos pode ser um sacrilégio para algumas pessoas; Só peço que você experimente antes de mudar.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Bata os ovos, o leite e o sal em uma tigela.
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio.
Cozinhe os ovos em uma frigideira quente sem mexer até firmarem no fundo, cerca de 1 minuto e meio.
Vire os ovos e cozinhe sem mexer até firmar do outro lado, cerca de mais 1 minuto.
Retire do fogo.
Espalhe 1 colher de sopa de maionese em cada torrada.
Espalhe a mostarda sobre a maionese em cada torrada.
Coloque os ovos em uma torrada e cubra com o restante da torrada.
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