Sándwich de huevos revueltos de Tom
A mi papá se le ocurrió esta receta hace años. A lo largo de los años, todas las personas con las que he compartido esto siempre reaccionan de la misma manera. Primero me dicen '¡eso suena horrible!' Después de comerlo, su historia cambia a "¡Eso fue increíble!" Sé que la idea de mayonesa y mostaza en un disco de huevos revueltos suena extraña, pero créanme; te encantará. Sé que el método de cocción de los huevos puede ser un sacrilegio para algunas personas; Sólo te pido que lo pruebes antes de cambiarlo.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Batir los huevos, la leche y la sal en un bol.
Calienta una sartén antiadherente pequeña a fuego medio.
Cocine los huevos en una sartén caliente sin revolver hasta que cuajen en el fondo, aproximadamente 1 1/2 minutos.
Voltee los huevos y cocine sin revolver hasta que cuajen por el otro lado, aproximadamente 1 minuto más.
Retirar del fuego.
Unte 1 cucharada de mayonesa sobre cada tostada.
Unte mostaza sobre mayonesa sobre cada tostada.
Coloque los huevos sobre una tostada y cubra con el resto de la tostada.
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