थॉमस जेफरसन के मीठे आलू के बिस्कुट (लगभग 1 दर्जन बिस्कुट बनाते हैं।)

थॉमस जेफरसन के मीठे आलू के बिस्कुट (लगभग 1 दर्जन बिस्कुट बनाते हैं।)

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थॉमस जेफरसन के स्वीट पोटैटो बिस्कुट (लगभग 1 दर्जन बिस्कुट बनाते हैं।) एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 सी. मजबूती से पैक की गई हल्की भूरी चीनी, 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई दालचीनी और 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को चिकना करें और एक तरफ रख दें।

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, मसाले और नमक को एक साथ फेंटें।

लार्ड डालें और पेस्ट्री कटर से तब तक काटें जब तक कि मिश्रण भुरभुरा न हो जाए।

शकरकंद डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।

क्रीम और पेकान डालें और तब तक हिलाएं जब तक आटा गीला न हो जाए।

हल्के से गुथे हुए काम की सतह पर स्थानांतरित करें; 1 1/2-इंच मोटा बेल लें और 2-इंच बिस्किट कटर से गोल काट लें।

स्क्रैप को एक साथ रोल करें और अधिक गोल काट लें।

गोलों को तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 1 इंच की दूरी पर व्यवस्थित करें और ओवन के बीच में सुनहरा भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें।

गर्म परोसें या वायर रैक पर ठंडा होने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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