टैबून ब्रेड

टैबून ब्रेड

🌍 तुर्की 👁️ 31 बार देखा

टैबून ब्रेड एक ब्लिस्टरयुक्त फ्लैटब्रेड है जिसे भयंकर गर्मी में पकाया जाता है, जिसमें धुएँ के जले हुए बुलबुले, जैतून का तेल, ज़ातर और तिल होते हैं जो इसे स्कूपिंग के लिए आदर्श बनाते हैं। ब्रेड मेज पर आसानी से फट जाती है और डुबाने के लिए पर्याप्त मजबूत रहती है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#रोटी #तुर्की
👨‍🍳 विधि

आटा, खमीर, पानी, नमक और जैतून का तेल मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें और इसे फूलने दें।

आटे को बाँटकर चौड़े अंडाकार फ्लैटब्रेड में फैला लें।

एक पत्थर या भारी शीट पैन को बहुत गर्म होने तक गर्म करें।

ब्रेड को फूलने, छाले पड़ने और धब्बे पड़ने तक जल्दी से बेक करें।

जैतून के तेल से ब्रश करें और ज़ातर, तिल और अजमोद छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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