瑞士牛排
瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。用不粘烹饪喷雾制成,1/3 c。面粉,1/4 茶匙。黑胡椒,1/4 茶匙。盐和 1 1/2 磅圆牛排,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 325°。
用烹饪喷雾喷洒 13 x 9 x 2 英寸的烤盘。
在锅中,混合面粉、盐和胡椒。
将牛肉两面都裹上一层,抖掉多余的面粉。
将面粉混合物放在一边。在不粘锅中,加热 1 1/2 茶匙油;添加牛肉。
每面煮 5 分钟,直至变成褐色。
移至烤盘中。将剩余的 1 1/2 茶匙油倒入煎锅中;加入蘑菇和洋葱,煮约 6 分钟,直至蔬菜呈浅棕色。
将蔬菜转移到烤盘中。
将保留的面粉混合物放入小碗中。
使用钢丝搅拌器或叉子,逐渐加入牛肉汤和水。
将混合物倒入烤盘中,盖上盖子,烘烤 1 小时 20 分钟,直至牛肉变软。
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