Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Antihaft-Kochspray, 1/3 c. Mehl, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer, 1/4 TL. Salz und 1 1/2 Pfund rundes Steak liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Sprühen Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform mit Kochspray ein.
In der Pfanne Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Beide Seiten des Rindfleischs bestreichen und überschüssiges Mehl abschütteln.
Mehlmischung beiseite stellen. In einer beschichteten Pfanne 1 1/2 Teelöffel Öl erhitzen; Rindfleisch hinzufügen.
Auf jeder Seite 5 Minuten braten, bis es gut gebräunt ist.
In die Auflaufform geben. Zu den Bratenfetten in der Pfanne die restlichen 1 1/2 Teelöffel Öl hinzufügen; Pilze und Zwiebeln hinzufügen und etwa 6 Minuten kochen, bis das Gemüse leicht gebräunt ist.
Gemüse in eine Auflaufform geben.
Die zurückbehaltene Mehlmischung in eine kleine Schüssel geben.
Mit einem Schneebesen oder einer Gabel nach und nach Rinderbrühe und Wasser unterrühren.
Die Mischung über den Inhalt der Auflaufform gießen, abdecken und 1 Stunde und 20 Minuten backen, bis das Rindfleisch zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen