瑞士牛排
瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 块牛排、2 或 3 个胡萝卜(切片)、1 个洋葱(切碎)、辣酱、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在碗里,打鸡蛋。
将肉浸入蛋液中,然后浸入面粉中。加入少量植物油呈棕色。
将牛排放入烤盘中。
与此同时,在锅中的滴落物中加入面粉,并稍微煎成棕色。
加入水、辣酱、伍斯特酱、盐和胡椒。煮沸。
肉中加入洋葱和胡萝卜;将肉汁倒在肉上。
您可能需要额外制作肉汁来覆盖肉。
盖上箔纸,在 350° 烤箱中烘烤,直至肉熟、蔬菜变软。
搭配土豆泥或米饭很美味。
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