Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1 1/2 c. Semmelbrösel, 3/4 c. Mehl, 2 Eier und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak zart machen.
Ei und Milch verquirlen.
Mit Knoblauchsalz, Salz und Pfeffer vermischen.
Steak in Portionsportionen schneiden.
Pflanzenöl auf mittlerer Stufe vorheizen.
Das Steak in Mehl, Eiermischung und Semmelbrösel wenden.
Beide Seiten des Steaks goldbraun anbraten.
Gießen Sie 3/4 Dose Soße in eine 9 x 13 Zoll große Kuchenform.
Legen Sie das einlagige Steak auf die Soße in der Pfanne.
Pilze im restlichen Öl und Semmelbröseln anbraten.
Pilze auf das Steak legen.
Restliche Soße über Steak und Pilze gießen.
Mit Folie abdecken.
2 bis 2 1/2 Stunden bei 350°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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