شريحة لحم سويسرية
Swiss Steak هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل، 1 1/2 ج. فتات الخبز، 3/4 ج. دقيق و 2 بيضة و 1/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تطرية شريحة لحم.
فاز البيض والحليب.
يُمزج مع ملح الثوم والملح والفلفل.
قطع شريحة لحم إلى أجزاء التقديم.
سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.
اغمسي شريحة اللحم في الدقيق، وخليط البيض، وفتات الخبز.
قم بتحمير جانبي شريحة اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اسكبي 3/4 علبة من المرق في قالب كيك مقاس 9 × 13 بوصة.
ضعي شريحة لحم ذات طبقة واحدة على المرق في المقلاة.
يقلى الفطر في الزيت المتبقي وفتات الخبز.
ضع الفطر فوق شريحة لحم.
يُسكب المرق المتبقي فوق شرائح اللحم والفطر.
تغطية مع احباط.
2 إلى 2 1/2 ساعة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً