Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de res (1 pulgada de grosor), 3 cucharadas. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. pimiento, 2 cebollas medianas, en rodajas y 1 lata (16 oz.) de tomates con líquido, cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte la carne en trozos del tamaño de una porción; cubrir con harina. Espolvorea con sal y pimienta. En una sartén o en una olla, dore la carne por ambos lados en aceite. Cubra con las cebollas y el apio.
Combine los tomates, la salsa inglesa y el orégano; vierta sobre las verduras. Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna. Sirva sobre los fideos si lo desea. O incluso arroz. También se puede utilizar carne de venado para ternera.
🍷 Maridajes Perfectos
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