Великолепные жареные грибы

Name: Великолепные жареные грибы
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons оливковое масло; 3 tablespoons масло; 1 pound шампиньоны, нарезанные; 1 clove чеснок, тонко нарезанный; 1 tablespoon красное кулинарное вино; 1 tablespoon соус терияки или больше по вкусу; 1/4 teaspoon чесночная соль или по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Эти грибы — идеальная начинка для всех видов стейков. Также превосходен печеный картофель. Люди звонят мне и спрашивают рецепт даже спустя годы после того, как я приготовил его для них. Они такие хорошие!!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 15 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tablespoons оливковое масло

3 tablespoons масло

1 pound шампиньоны, нарезанные

1 clove чеснок, тонко нарезанный

1 tablespoon красное кулинарное вино

1 tablespoon соус терияки или больше по вкусу

1/4 teaspoon чесночная соль или по вкусу

свежемолотый черный перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 199

% дневной нормы*

Всего жиров 19.2g 25%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 376mg 16%

Всего углеводов 5.3g 2%

Пищевые волокна 1.2g 4%

Всего сахаров 2.5g

Белки 3.9g 8%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.

Готовьте и перемешивайте грибы, чеснок, кулинарное вино, соус терияки, чесночную соль и черный перец в горячем и сливочном масле, пока грибы не подрумянятся, около 5 минут.

Уменьшите огонь до минимума и варите, пока грибы не станут мягкими, еще 5–8 минут.