Caçarola de abóbora (com baixo teor de gordura)

Caçarola de abóbora (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, fatiada, 2/3 xícara. cebola picada, 1/4 c. mais 2 colheres de sopa. pimentão verde picado, 2/3 c. (2,6 onças) ralado com 40% menos queijo cheddar gordo e 1/2 xícara. substituto de ovo congelado, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.