ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पुलाव (कम वसा)

समर स्क्वैश कैसरोल (लो-फैट) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड पीले स्क्वैश से बना, कटा हुआ, 2/3 सी. कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। कटी हुई हरी मिर्च, 2/3 सी. (2.6 औंस) कटा हुआ 40% कम वसा वाला चेडर चीज़ और 1/2 सी. जमे हुए अंडे का विकल्प, पिघलाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।