سولو كوفت
سولو كفتة عبارة عن يخنة تركية من كرات اللحم المرق مع كفتة صغيرة من لحم البقر والضأن والبطاطا والجزر والطماطم والنعناع والليمون. يجب أن تكون أخف من صلصة المعكرونة ولكنها دسمة بما يكفي لتناول العشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
يخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والبرغل أو الأرز والبيض والبقدونس والملح والفلفل.
قم بتشكيل كرات لحم صغيرة وقم بتبريدها لفترة وجيزة حتى تتماسك.
يُطهى معجون الطماطم والبطاطس والجزر في الماء أو المرق حتى ينضج جزئيًا.
أضيفي كرات اللحم واطهيها بلطف حتى تطفو والخضروات طرية.
أنهي الجلسة بالنعناع المجفف والليمون على الطاولة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً