Суджук

Суджук

🌍 Турецкая 👁️ 23 просмотров

Суджук — это пряная турецкая говяжья колбаса, которая становится дымной и насыщенной паприкой, когда ее обжаривают с яйцами, перцем и помидорами. Подавайте его на сковороде с хлебом, чтобы собрать красное масло.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте суджук монетами и обжарьте их на небольшой сковороде, пока жир не вытопится.

Добавьте перец и ломтики помидоров, дайте им размягчиться в масле красного перца.

Разбейте яйца в сковороду и готовьте, пока белки не застынут вокруг колбасы.

Приправьте перцем и посыпьте сверху петрушкой.

Подавайте горячим со сковороды с лепешками.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.