Суго ди Помодоро (настоящий итальянский томатный соус)
Это базовый рецепт настоящего итальянского томатного соуса, приправленного оливковым маслом первого отжима, чесноком и базиликом. Перемешайте с любимой пастой или используйте для пиццы, ньокки и других блюд.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в кастрюле на слабом огне.
Добавьте лук и чеснок.
Готовьте и перемешивайте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.
Добавьте пассату, базилик и соль.
Накройте крышкой и варите на среднем огне, время от времени помешивая, пока томатный соус не загустеет, около 20 минут.
Перед подачей удалите половинки чеснока.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий