スゴ ディ ポモドーロ(本格イタリアントマトソース)
エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、バジルで味付けした本格イタリアントマトソースの基本レシピです。お好みのパスタと和えたり、ピザやニョッキなどに使用したりできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に油を入れて弱火で加熱します。
玉ねぎとニンニクを加えます。
柔らかく半透明になるまで約5分間かき混ぜます。
パサータ、バジル、塩を加えます。
蓋をして中火にかけ、時々かき混ぜながら、トマトソースが濃くなるまで約20分間煮ます。
食べる前にニンニクの半分を取り出してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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