スティルトンスープ
スティルトンスープは、適度に簡単な夕食です。 2オンスで作られています。無塩バター、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、セロリスティック 2 本（みじん切り）、大さじ 4小麦粉と大さじ3。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、セロリを加えて5分ほど炒める。
小麦粉を加えて混ぜ、1分間調理します。
火から下ろし、ワインとストックを加えてかき混ぜ、再び火にかけ、沸騰させて30分間煮ます。
牛乳とチーズを加え、常にかき混ぜます。味に合わせて味付けします。
ブレンダーでピューレにし、沸騰させずに再加熱します。クリームを加えてかき混ぜ、クルトンの有無にかかわらずお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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