Peixe Estufado à Italiana, Arroz de Alho e Mista de Legumes
Peixe Estufado à Italiana, Arroz com Alho e Legumes Mistos é um jantar fácil. Feito com aproximadamente 3,5 libras (9 peças) de bife de bacalhau, 4 c. arroz temperado com caldo de galinha, 1 (20 onças) pacote. mistura de vegetais e cebola, tomate, alho, azeite e molho de tomate para temperar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lavar o bacalhau; seque.
Tempere bem durante a noite ou por várias horas. Quando estiver pronto para cozinhar, refogue a cebola picada, o tomate e o alho em um pouco de óleo até dourar.
Junte os pedaços de peixe, cobrindo bem com os temperos.
Doure bem; despeje o molho de tomate diluído.
Ajuste o tempero, tampe bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos.
Agite a panela de vez em quando para evitar que o peixe grude.
Coloque o molho para manter todo o peixe úmido. Prepare o arroz conforme instruções da embalagem.
Adicione o alho frito. Refogue a cebola picada e o alho e junte a mistura de vegetais com um pouco de caldo.
Ensopado, descoberto, até ficar macio, cerca de 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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