स्ट्यूड फिश इटालियन स्टाइल, लहसुन चावल और मिश्रित सब्जियाँ

कॉड धोएं; तौलिए से आराम से सुखाएं।

रात भर या कई घंटों तक अच्छी तरह सीज़न करें। जब आप पकाने के लिए तैयार हों, तो कटे हुए प्याज, टमाटर और लहसुन को थोड़े से तेल में सुनहरा होने तक भूनें।

मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह मसाला लगाकर मिलाएँ।

भूरा कुआँ; पतला टमाटर सॉस डालें।

मसाला समायोजित करें, अच्छी तरह से ढकें और धीमी आंच पर लगभग 20 से 30 मिनट तक उबालें।

मछली को चिपकने से बचाने के लिए समय-समय पर पैन को हिलाएं।

सभी मछलियों को नम रखने के लिए चम्मच से सॉस डालें। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें।

भुना हुआ लहसुन डालें. कटे हुए प्याज़ और लहसुन को भूनें और थोड़ी मात्रा में शोरबा के साथ मिश्रित सब्ज़ियाँ मिलाएँ।

बिना ढके, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।