牛排番茄罗勒意大利面
牛排和番茄罗勒意大利面是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由牛里脊肉牛排、无骨牛上腰肉牛排、通心粉、mostaccioli 意大利面和新鲜罗勒制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
按照包装说明煮意大利面;保持温暖。
与此同时,在一个大平底锅或荷兰烤箱中,用中火加热油。加入洋葱和大蒜;煮并搅拌直至变软。
添加剩余的酱汁成分。
煮沸;将热量降至最低。
不盖盖子,小火煮 10 分钟,偶尔搅拌。
将牛排放在网格上,放在中等大小的、覆盖有灰烬的煤炭上。
烧烤牛排,不盖盖子,烤 13 至 15 分钟(上腰牛排 15 至 18 分钟),达到半熟至半熟的程度,翻转一次。用盐和胡椒调味。
去除牛排上的脂肪。
(将上里脊牛排横向切成两半。)将番茄酱、罗勒、奶酪和意大利面混合;扔到外套上。将牛排与意大利面一起食用。
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