Steak- und Tomaten-Basilikum-Pasta

Steak- und Tomaten-Basilikum-Pasta

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Steak-Tomaten-Basilikum-Pasta ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rinderfiletsteaks, Rinderlendensteaks ohne Knochen, Penne, Mostaccioli-Nudeln und frischem Basilikum und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; warm halten.

In der Zwischenzeit in einem großen Topf oder Schmortopf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis es weich ist.

Restliche Soßenzutaten hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren.

Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Legen Sie die Rindersteaks auf den Rost und legen Sie sie auf mittlere, mit Asche bedeckte Kohlen.

Steaks ohne Deckel 13 bis 15 Minuten (15 bis 18 Minuten für Oberlendesteaks) grillen, bis ein mittlerer bis mittlerer Gargrad erreicht ist, dabei einmal wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fett von Steaks entfernen.

(Obere Lendensteaks quer halbieren.) Tomatensauce, Basilikum, Käse und Nudeln vermischen; Zum Überziehen werfen. Steaks mit Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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