ステーキとトマトバジルのパスタ
ステーキとトマトのバジルパスタは印象的なディナーです。牛ヒレステーキ、骨なし牛トップロースステーキ、ペンネ、モスタッチョリパスタ、フレッシュバジルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
パッケージの指示に従ってパスタを調理します。暖かくしてください。
その間に、大きな鍋またはダッチオーブンで油を中火で加熱します。玉ねぎとニンニクを加えます。柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
残りのソースの材料を加えます。
沸騰させます。熱を低く下げます。
蓋をせず、時々かき混ぜながら10分間煮ます。
牛肉ステーキを灰をかぶった中程度の炭の上の網の上に置きます。
ステーキを蓋をせずに、13〜15分(トップロースステーキの場合は15〜18分)、ミディアムレア〜ミディアムの焼き加減で1回裏返しながらグリルします。塩とコショウで味付けします。
ステーキから脂肪を取り除きます。
(上ロースステーキを横に半分に切ります。)トマトソース、バジル、チーズ、パスタを混ぜ合わせます。コートに投げます。ステーキをパスタと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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