Cazuela De Espinacas, Salchicha Y Huevo

Name: Cazuela De Espinacas, Salchicha Y Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound salchicha de desayuno; 11 huevos grandes; 3/4 cup leche; 2 cups queso cheddar fuerte rallado; 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 1 teaspoon orégano seco

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 35 min 👥 12 porciones 👁️ 26 vistas

Esta es una receta que creé después de que mi novio me describió una cazuela de huevo para la que no pude encontrar una receta. Se lo llevó a un viaje de caza y a todos les encantó.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 35 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salchicha de desayuno

11 huevos grandes

3/4 cup leche

2 cups queso cheddar fuerte rallado

1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas

1 teaspoon orégano seco

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 238

% Valor Diario*

Grasa total 16.7g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 408mg 18%

Carbohidratos totales 2.8g 1%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 19.2g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Batir los huevos y la leche en un tazón grande.

Agrega la salchicha, el queso cheddar, las espinacas y el orégano a la mezcla de huevo; vierta en una fuente para hornear preparada.

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la cazuela salga limpio, de 30 a 40 minutos.