मसालेदार सलामी स्प्रेड (नदुजा)

मसालेदार सलामी स्प्रेड (नदुजा)

⏱️ 20 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 5 min 👥 16 सर्विंग 👁️ 17 बार देखा

मैं यह नहीं कह रहा हूं कि यह मसालेदार सलामी स्प्रेड पारंपरिक नन्दुजा जितना अच्छा है, लेकिन इसे बनाने में लगभग 3 महीने का कम समय लगता है, जबकि अभी भी अधिकांश विशेषताएं हैं जो कैलाब्रियन व्यंजन को इतना अद्भुत बनाती हैं। और यदि आप एनडुजा से परिचित नहीं हैं, तो उनमें से कुछ विशेषताएं एक समृद्ध, मसालेदार, अति-स्वादिष्ट स्वाद और नरम, शानदार बनावट हैं। क्रोस्टिनी क्षुधावर्धक के लिए टोस्टेड ब्रेड के बगल में या जड़ी-बूटियों के साथ शीर्ष पर एक सेल्फ-सर्व स्प्रेड के रूप में प्रस्तुत करें।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #नमकीन
👨‍🍳 विधि

पैनसेटा को ठंडे पैन में डालें।

मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक पैनसेटा कुरकुरा न होने लगे।

यदि चाहें तो काली मिर्च के डंठल और बीज हटा दें।

2 या 3 बड़े चम्मच तेल सुरक्षित रखें।

सलामी के टुकड़ों को थोड़ा अलग करें और फ़ूड प्रोसेसर में रखें।

पैनसेटा, चिली ऑयल और कैलाब्रियन मिर्च डालें।

मिश्रण के बारीक पीसने तक पल्स चालू और बंद रखें।

जैतून का तेल और मक्खन डालें।

इच्छानुसार चिकना और फैलने योग्य होने तक प्रक्रिया करें।

एक कटोरे में फैलाएं।

सर्वोत्तम स्वाद के लिए प्लास्टिक रैप से ढकें और 8 घंटे से रात भर के लिए फ्रिज में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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