冷蔵庫のスパイシーなディルピクルス

大きなボウルに、キュウリ、水、酢、刻んだディル、砂糖、ニンニク、塩、ピクルススパイス、ディルシード、赤唐辛子のフレークを入れて混ぜます。かき混ぜ、砂糖と塩が溶けるまで室温で2時間放置します。キュウリを3つの1 1/2パイントの広口瓶に取り出し、各瓶に4本のキュウリを入れます。液体をボウルから蓋まで注ぎます。新鮮なディルの小枝を各瓶に入れ、蓋をして密封します。食べる前に10日間冷蔵してください。 1ヶ月以内にご使用ください。