辣印度(古吉拉特)青豆
辣印度(古吉拉特)青豆是一顿相当简单的午餐,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 1 磅新鲜青豆(修剪并切成 1 英寸的块)、1/4 杯植物油、1 汤匙黑芥末籽、4 瓣大蒜(切碎)和 1 个干红辣椒(压碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅水烧开。
将青豆放入锅中,短暂煮3至4分钟后取出。
沥干,并用冷水冲洗。
在煎锅中用中火加热油。
拌入芥末籽和大蒜,煮至金黄色。
加入智利辣椒。
将青豆放入煎锅中,加盐和糖调味。
煮并搅拌 8 分钟,或直至变软。
撒上胡椒粉调味即可食用。
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