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スパゲッティとアサリ
シンプルで美味しく、比較的軽いパスタ料理で、おいしい平日の夜の食事や会社での食事にもすぐに作ることができます。おろしたてのパルメザンチーズをふりかけたり、グリーンサラダ、カリカリのパンとの相性も抜群です！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
その間に、大きなフライパンにバターを中弱火で溶かします。
タマネギとニンニクを加えてかき混ぜ、5分間、またはタマネギが半透明になるまで調理します。
アサリを加え、3分間、またはアサリが軽く茶色になるまで頻繁にかき混ぜます。
パセリ、オリーブオイル、取っておいたハマグリの汁を、液体2カップに相当する量の水と混ぜて混ぜます。
火を強めて弱火で沸騰させます。
弱火にして蓋をし、時々混ぜながら15分ほど煮ます。
お好みに応じて、おろしたてのパルメザンチーズを添えてパスタの上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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