Caçarola De Abacaxi Do Sul
Minha avó costumava fazer isso para nós na Páscoa. Recentemente ela reviveu o prato e eu implorei pela receita. Agora é um alimento básico em todos os meus churrascos e é sempre um dos favoritos. Ela odeia que minha família chame essa receita de “minha” porque é dela, mas eu sempre dou crédito a ela!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Escorra os pedaços de abacaxi, reservando 1/4 xícara do suco.
Transfira os pedaços e o suco para uma tigela grande.
Adicione a farinha, o açúcar, o queijo Cheddar e o abacaxi escorrido e esmagado; misture para combinar.
Despeje em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Misture migalhas de biscoito e manteiga derretida em uma tigela pequena; polvilhe sobre a mistura de abacaxi.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos.
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