Casserole d'ananas du sud

Name: Casserole d'ananas du sud
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (20 ounce) can morceaux d'ananas; 6 tablespoons farine tout usage; 1/2 cup sucre blanc, ou au goût; 2 cups Fromage Cheddar fort râpé; 1 (20 ounce) can ananas écrasé, égoutté; 40 craquelins ronds au beurre (comme le Ritz®), écrasés; 1/2 cup beurre, fondu ou au goût

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 12 portions 👁️ 16 vues

Ma grand-mère nous le préparait à Pâques. Elle a récemment relancé le plat et je l'ai suppliée de me donner la recette. C'est maintenant un incontournable de tous mes repas et c'est toujours un favori. Elle déteste que ma famille élargie appelle cette recette « ma » puisque c'est la sienne, mais je lui en donne toujours le mérite !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (20 ounce) can morceaux d'ananas

6 tablespoons farine tout usage

1/2 cup sucre blanc, ou au goût

2 cups Fromage Cheddar fort râpé

1 (20 ounce) can ananas écrasé, égoutté

40 craquelins ronds au beurre (comme le Ritz®), écrasés

1/2 cup beurre, fondu ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 423

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.3g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 360mg 16%

Glucides totaux 41.5g 15%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 31g

Protéines 7.4g 15%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Égoutter les morceaux d'ananas en réservant 1/4 tasse de jus.

Transférez les morceaux et le jus dans un grand bol.

Ajouter la farine, le sucre, le cheddar et l'ananas égoutté et écrasé; mélanger pour combiner.

Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.

Mélanger la chapelure de craquelins et le beurre fondu dans un petit bol; saupoudrer sur le mélange d'ananas.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 30 minutes.