दक्षिणी अनानास पुलाव
मेरी दादी ईस्टर पर हमारे लिए इसे बनाती थीं। उसने हाल ही में इस व्यंजन को पुनर्जीवित किया और मैंने उससे इसकी विधि के बारे में पूछा। यह अब मेरे सभी कुकआउट का मुख्य हिस्सा है और हमेशा पसंदीदा है। उसे इस बात से नफरत है कि मेरा विस्तृत परिवार इसे "मेरा" नुस्खा कहता है क्योंकि यह उसका है, लेकिन मैं हमेशा इसका श्रेय उसे देती हूँ!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
अनानास के टुकड़े छान लें, 1/4 कप रस बचाकर रखें।
दोनों टुकड़ों और रस को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।
आटा, चीनी, चेडर चीज़, और सूखा हुआ, कुचला हुआ अनानास डालें; मिलाने के लिए मिलाएँ।
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें।
एक छोटे कटोरे में क्रैकर के टुकड़े और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं; अनानास मिश्रण के ऊपर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
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