Südlicher Ananas-Auflauf

Name: Südlicher Ananas-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (20 ounce) can Ananasstücke; 6 tablespoons Allzweckmehl; 1/2 cup Weißzucker oder nach Geschmack; 2 cups geriebener scharfer Cheddar-Käse; 1 (20 ounce) can zerdrückte Ananas, abgetropft; 40 butterartige runde Cracker (wie Ritz®), zerkleinert; 1/2 cup Butter, geschmolzen oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 12 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Meine Großmutter hat das immer zu Ostern für uns gemacht. Sie hat das Gericht kürzlich wiederbelebt und ich habe sie um das Rezept angebettelt. Mittlerweile ist es ein Grundnahrungsmittel für alle meine Grillabende und immer ein Favorit. Sie hasst es, dass meine Großfamilie dieses Rezept „mein“ nennt, da es ihrs ist, aber ich zolle ihr immer Anerkennung!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (20 ounce) can Ananasstücke

6 tablespoons Allzweckmehl

1/2 cup Weißzucker oder nach Geschmack

2 cups geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 (20 ounce) can zerdrückte Ananas, abgetropft

40 butterartige runde Cracker (wie Ritz®), zerkleinert

1/2 cup Butter, geschmolzen oder nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 423

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 26.3g 34%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 360mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 41.5g 15%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 31g

Eiweiß 7.4g 15%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Ananasstücke abtropfen lassen und 1/4 Tasse Saft auffangen.

Geben Sie beide Stücke und den Saft in eine große Schüssel.

Mehl, Zucker, Cheddar-Käse und abgetropfte, zerdrückte Ananas hinzufügen; Zum Kombinieren mischen.

In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.

Crackerkrümel und geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel vermischen; Über die Ananasmischung streuen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.