威灵顿虾

威灵顿虾

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 35 次浏览

虾塞满蟹肉和菠菜，包裹在酥皮中，在烤箱中烘烤。美味的开胃菜或搭配切好的牛排。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。

在烤盘上涂上油脂，在大煎锅中用中火加热油。

加入菠菜；煮并搅拌直至枯萎，大约 3 分钟。

用盐和胡椒调味。

排出多余的液体；放在一边。

将酥皮放在干净的表面上，切成 4 个正方形。

用叉子轻轻戳一下。

在一个中等大小的碗里；将蟹肉、调味酱、青葱和龙蒿混合直至充分混合。

将虾纵向切开并打开，形成蝴蝶形状。

将一只虾放在每个糕点方块的中间，开口面朝上。

在每只虾中填入等量的菠菜，并在上面放上一大汤匙螃蟹混合物。

将糕点折叠成三角形，然后按压边缘密封。

放在烤盘上，刷上打散的鸡蛋液。

在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟，直至呈金黄色。

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