الروبيان ولنجتون

الروبيان ولنجتون

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 34 مشاهدة

روبيان محشو بلحم الكابوريا والسبانخ، ملفوف في عجين الفطير ومخبوز في الفرن. مقبلات رائعة أو رائعة تقدم مع شريحة لحم مقطعة جيدًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

دهن صينية خبز بالزيت. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضف السبانخ. يُطهى ويُحرَّك حتى يذبل لمدة 3 دقائق تقريبًا.

يتبل بالملح والفلفل.

استنزاف أي سائل زائد. جانبا.

ضعي شريحة من العجينة المنتفخة على سطح نظيف، ثم قطعيها إلى 4 مربعات.

وخز بخفة مع شوكة.

في وعاء متوسط؛ يُمزج لحم السلطعون وصلصة البشاميل والكراث والطرخون حتى تمتزج جيدًا.

نقطع الجمبري بشكل طولي ونفتحه ليأخذ شكل الفراشة.

ضعي جمبري واحد في منتصف كل مربع من المعجنات بحيث يكون الجانب المفتوح متجهًا للأعلى.

احشي كل جمبري بكمية متساوية من السبانخ ثم ضعي فوقه ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط السلطعون.

نطوي العجينة على شكل مثلث، ثم نضغط على الأطراف لإغلاقها.

ضعيها على صينية الخبز، وادهنها بصفار البيض المخفوق.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.