エビローメン ブロッコリー添え

エビローメン ブロッコリー添え

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 25 min 👥 2人分 👁️ 15回閲覧

美味しい中華料理がとても簡単に作れます。焼き色を良くするには、味付けした中華鍋を使用してください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。

スパゲッティを沸騰したお湯で約12分間、火が通るまで茹でます。ドレイン。

ボウルに醤油、オイスターソース、黒砂糖、魚醤、ガーリックパウダー、すり生姜を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。

大きなフライパンまたは中華鍋に油を中火で熱します。エビを熱した油で色が変わり始めるまで1〜2分間炒めます。

ブロッコリー、玉ねぎ、キノコを加えます。柔らかくなり始めるまで3〜5分間調理します。

野菜混合物を通してニンニクをかき混ぜます。

野菜を鍋の片側に寄せます。

フライパンの空いているスペースで卵を軽くかき混ぜながら、水分がなくなるまで3〜5分間調理します。

ゆで卵をエビと野菜と混ぜます。

茹でた麺とソースを加えます。熱くなって均一に混ざるまで、さらに約2分間かき混ぜます。

すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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