/1748679-cc549d42ef284b63bc62e416def0ff6f.jpg)
براعم بروكسل المبشورة
في كثير من الأحيان، لا تسمع كلمة "رائعة" و"كرنب بروكسل" في نفس الجملة ولكن هذه الوصفة تستحق ذلك. عندما ذكرت أنني سأحضر كرنب بروكسل لقضاء عطلة معًا، طلبت مني أمي ألا أزعج نفسي. بعد تناول هذا الطبق، تطلب عائلتي الآن أن أحضره إلى كل لقاء!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة.
يُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح طريًا.
يُصفّى ويُحتفظ بملعقتين كبيرتين من الدهن ويُفتت ويُترك جانبًا.
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة مع دهن اللحم المقدد على نار متوسطة.
أضيفي الصنوبر، واطهيه مع التحريك حتى ينضج.
يُضاف براعم بروكسل والبصل الأخضر إلى المقلاة ويُتبل بالملح والفلفل.
يُطهى على نار متوسطة حتى تذبل البراعم وتصبح طرية، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفتت قبل التقديم مباشرةً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً