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シーフードフェットチーネ
これは基本的なアルフレッドソースですが、他のソースよりも脂肪分とカロリーが少ないです。お好みのシーフードまたは鶏肉を使用してください。どちらもこのレシピによく合います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
焦げ付き防止の大きなフライパンでバターを中強火で溶かします。
玉ねぎとにんにくを加えて混ぜ、1分間煮ます。
エビとホタテを加えて混ぜ、さらに3分間調理します。
火を中弱に下げます。
半分と半分、塩、コショウを鍋に注ぎ、絶えずかき混ぜながら煮ます。
1/2カップのパルメザンチーズをシーフードミックスの上に少しずつ振りかけ、さらに1分間かき混ぜ続けます。
火から下ろします。
茹でたパスタをフライパンに入れてしっかり絡めます。
残りのパルメザンチーズをふりかけて、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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