シーフードのアルフレッド ムール貝添え
シーフードのアルフレッドとムール貝の白ワインソース。フランスパンのバゲットと一緒にディップしたり、パスタにかけてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中強火で熱します。
ムール貝を加えて4分間調理します。
ワイン、ニンニク、オレガノ、バジル、ホットソース、塩、コショウを加えて混ぜます。蓋をして、ムール貝が開くまで3〜5分間調理します。
開いていないムール貝は捨ててください。
熱を中火に下げ、バターを加え、1分間調理します。
パルメザンチーズを加えて混ぜ、2分間煮ます。
おろしロマーノチーズ、レモンウェッジ、パセリを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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